40 min
P0DT0H40M0S
P0DT0H40M0S
Średnie
dla 4 osób
Akademia Smaku
Kukurydza z grilla
40 min
P0DT0H40M0S
P0DT0H40M0S
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Przysmak rodem z Ameryki, który z pewnością zagości na niejednym polskim grillu. Grillowane warzywa mają naprawdę wspaniały smak i można je łatwo przyrządzić samemu :)
- Czosnek zblenduj z miękkim masłem i natką pietruszki. Dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz płatkami chili.
- Przed wrzuceniem na ruszt świeżej kukurydzy, usuń jej zewnętrzne liście, pozostawiając tylko kilka najbliżej kolby.
- Odetnij wszystkie włókna, następnie kukurydzę dokładnie opłucz.
- Kolby włóż na ok. 15-20 minut do miski z zimną wodą, dzięki temu podczas grillowania łupiny się nie przypalą.
- Rozgrzej grill ogrodowy i ułóż kukurydzę na ruszcie.
- Grilluj ok. 10-15 minut. Co jakiś czas obracaj kolby, aby przyrumieniły się z każdej strony.
- Kolby posmaruj przygotowanym masłem i grilluj jeszcze kilka minut.
