Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

400 g - piersi z kurczaka

3 łyżki - mąki lub skrobi ziemniaczanej

1 szt. - papryka czerwona

1 szt. - marchewka

1/3 szt. - ananasa

4 łyżki - ketchupu

80 ml - octu ryżowego

4 łyżki - cukru

2 łyżki - wody

2 ząbki - czosnku (posiekane)

1 łyżeczki - imbiru (startego)

1/2 łyżka - chili

1/2 łyżeczki - soli

- ryż (do podania)

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

470 kcal

Tłuszcz

2.5 g

Węglowodany

81.7 g

Błonnik

27.8 g

Białko

3.7 g

Sól

1.7 g

Opis wykonania

Mięso oczyść i pokrój na kawałki około 1,5 x 1,5 cm. Przełóż do wyższej miski wymieszaj z solą i mąką ziemniaczaną. Paprykę i ananasa pokrój na mniejsze kawałki, marchewkę – w słupki.

Wymieszaj cukier i octem ryżowym. Na rozgrzaną na płytę grzewczą patelnię dodaj kurczaka, smaż z każdej strony, dodaj imbir i czosnek smaż dalej.

Do patelni dodaj: paprykę, marchew po chwili ananasa. Po 4–5 minutach dodaj ocet wymieszany z cukrem i ketchup. Dalej wszystko smaż przez 3–5 minut. Kurczaka wyłóż na talerz podawaj z ryżem.

Porada

Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.

Porada Szefa

Zdarzyło Ci się zapomnieć zamarynować mięso? Wiadomo, marynowanie to nieraz długotrwały proces. Nie martw się, jest na to sprytny sposób, który znacznie skróci proces marynowania.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

gwiazdeczka

Lubię chińskie dania, wiec ten przepis jest dla mnie idealny. Wszystko łatwe w przygotowaniu i fajnie, że trzeba nawet dodać ananas :) Ja podałam potrawę z ryżem.

luizaaa

bardzo dobre danie chińskie. Można nawet zrobić wegetariańskie, jak zastąpimy kurczaka tofu. Z ryżem smakuje idealnie ;) Szybko się je robi i najlepiej smażyć na patelni woku.

Aga Aga

Pyszny i szybki obiad. To lubię . Dobrze smakuje również z makaronem