Name: Kurczak z herbacianym makaronem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 szt. makaron o smaku zielonej herbaty; 400 g 2 duże piersi z kurczaka; 100 g pędy bambusa; 1 szt. fasola czerwona w puszce; 2 szt. marchewka; 100 g sezam; 50 g grzyby mun; 1 szt. kielki sojowe (maly sloiczek); 1 łyżka sól; 1 łyżka curry; 1 łyżka pieprz; 100 ml sos sojowy

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

2 porcje

30 min

Średnie

5 (Liczba ocen: 1)

Składniki

1 szt. makaron o smaku zielonej herbaty

400 g 2 duże piersi z kurczaka

100 g pędy bambusa

1 szt. fasola czerwona w puszce

2 szt. marchewka

100 g sezam

50 g grzyby mun

1 szt. kielki sojowe (maly sloiczek)

1 łyżka sól

1 łyżka curry

1 łyżka pieprz

100 ml sos sojowy

Opis wykonania

Filety z kurczakaa kroimy w kostke, przyprawiamy solą, pieprzem i curry i wrzucamy na patelnie. W tym czasie marchewke obieramy i kroimy w małe cienkie 'patyczki' - wrzucamy do miesa. Kiedy mięso się już podsmaży wrzucamy kiełki, grzyby mun , pędy bambusa oraz odsaczona fasole i smazymy pod przykryciem. Makaron przygotowujemy wedlug zaleceń na opakowaniu (zazwyczaj zalewa się go wrzątkiem na 5min) odsaczamy i wykladamy na talerz. Mięso zalewamy sosem sojowym i smazymy jeszcze 2min. Kladziemy na makaron sezam prazymy na patelni i posypujemy danie :) bon appetite !

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.