Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Makaron z klopsikami i surową cukinią

Makaron z klopsikami i surową cukinią
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

20 min

Poziom trudności

Średnie

Ocena

5 (Ilość ocen: 1)


Do tej potrawy użyjesz:
Tomek Lach bBdnbCbGc0kTCb
W mojej kuchni zawsze królują sezonowe produkty. Staram się też wyciągać to co najlepsze z prostych receptur, tak żeby z pomocą dosłownie kilku składników wyczarować efektowne i super smaczne dania. I właśnie taki jest ten przepis - skorzystamy z pięknych dojrzałych pomidorów i surowej cukinii, które wzbogacą smak makaronu i klopsików. To będzie pożywny i pełnowartościowy obiad dla całej rodziny, który przygotujecie w dosłownie 20 minut.

Składniki

500 g - makaronu tagliatelle
500 g - mięsa mielonego z indyka
1 szt. - cukinii
2-3 szt. - pomidorów
2 ząbki - czosnku
- oliwa do smażenia
- sól, pieprz i suszone zioła

Opis wykonania

Przepis jest szybki, więc wykonanie możesz zacząć od nastawienia wody na makaron.

Przy pomocy obieraczki do warzyw pokrój cukinię na cienkie i długie wstążki, posól je i odstaw na bok, żeby zmiękły.

Zaraz po tym przygotuj szybkie klopsiki. Do zmielonego mięsa dodaj sól, pieprz, trochę suszonych ziół i posiekany drobno ząbek czosnku.

Uformuj dłońmi małe kuleczki i usmaż w niedużej ilości tłuszczu na złoto-brązowy kolor, na rozgrzanej mocno patelni.

Gotowe klopsiki wyłóż z patelni i od razu dodaj na nią posiekany ząbek czosnku, pokrojone na duże kawałki pomidory, sól, pieprz i odrobinę oliwy.

Porada

Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!

Bosh Logo
Bosh

Całość podsmaż krótko na dużej mocy płyty grzewczej, aby pomidory nieco zmiękły i się podgrzały.

Następnie na patelnię wrzuć ugotowany makaron, dodaj klopsiki i cukinię.

Zamieszaj całość delikatnie i od razu podawaj.


Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych