Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs

Makaron z owocami morza pod chlebkiem

Makaron z owocami morza pod chlebkiem
Ilośc porcji

6 porcje

Czas wykonywania

80 min

Poziom trudności

Trudne


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Przepisy na makarony rzadko zawierają dodatkowy przepis na chlebek. Jest makaron z pieczywem wcale nie występuje tak rzadko i jest to bardzo smaczne połaczenie. Spróbujcie!

Składniki

250g. makaronu Linguine
400g. mieszanki owoców morza
1 średnia cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
400g. pomidorów w puszce
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanej świeżej bazyli
sól,pieprz do smaku
Chlebek:
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 dag. świeżych drożdży
1 łyżka oleju
ciepła woda
cytryna,zielona pietruszka do dekoracji

Opis wykonania

Składniki chlebka mieszamy w misce dolewamy tyle wody aby mieszając zrobiło się elastyczne,gładkie ciasto.Ciasto przykrywamy czystą ściereczką,odstawiamy w ciepłe miejsce aby podwoiło swoją objętość.W między czasie na patelni rozgrzewamy oliwę,wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę,przeciśnięty przez praskę czosnek,lekko podsmażamy,dodajemy mieszankę owoców morza,zalewamy pomidorami,wrzucamy bazylię,zieloną pietruszkę,doprawiamy do smaku,dusimy kilka minut na średnim ogniu aż sos lekko zgęstnieje. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente,odcedzamy przez sitko,porcjujemy do miseczek,zalewamy sosem.Każdą miseczkę przykrywamy ciastem drożdżowym,wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190`C na ok. 15-20 tak aby ciasto się upiekło i nabrało złotobrązowego koloru.Wyjmujemy podajemy natychmiast po upieczeni,dekorujemy cząstkami cytryny oraz zieloną pietruszką.SMACZNEGO.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych