Marynowana karkówka z grilla
Łatwe
dla 6 osób
Opis wykonania
Grillowane mięso jest niezwykle delikatne i soczyste, a marynowanie nadaje mu wyjątkowego i niepowtarzalnego smaku.
Marynowanie wyciąga i uwydatnia smak mięsa, który następnie zyskuje na intensywności dzięki powolnemu grillowaniu.
Opis przygotowania:
- Karkówkę pokrój na plastry i delikatnie rozbij tłuczkiem.
- Z pozostałych składników przygotuj marynatę do mięsa.
- Mięso włóż do miski, zalej marynatą, lekko wymasuj, a następnie odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- Mięso grilluj przez około 15 minut z każdej strony.
TIP:
- Delikatne rozbicie mięsa sprawi, że przejmie ono więcej smaków z marynaty i będzie delikatniejsze po ugrillowaniu.
