Naleśniki z palonym masłem i owocami

4 porcje

60 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi naleśników. Ich tradycyjna wersja może się jednak czasem znudzić. Chętnie próbujemy ich najróżniejszych wariacji na słodko i na słono. Ale co powiecie na tajemniczy dodatek do ciasta? Odrobina palonego masła sprawi, że ciasto naleśnikowe nabierze wyjątkowego smaku. Koniecznie spróbujcie!

Składniki

500 ml mleka 3,2%

2 jajka

2 żółtka

200 g mąki pszennej

70 g palonego masła

30 g cukru

owoce sezonowe

syrop klonowy

listki mięty

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

513.3 kcal

Tłuszcz

24.7 g

Węglowodany

57 g

Błonnik

15.3 g

Białko

3.4 g

Sól

0.3 g

Opis wykonania

Przygotowanie:

Do misy robota kuchennego dodaj: mąkę, mleko, jajka, cukier oraz wystudzone palone masło. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy.

Naleśniki smaż na gorącej patelni, użyj sensora smażenia PerfectFry, ok. 2 minuty z jednej strony, a po przekręceniu jeszcze przez ok. 1 minutę.

Porada

Obawiasz się, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!

Podanie:

Naleśniki polej syropem klonowym, udekoruj owocami i listkami mięty.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.