Papryka z ryżem i pieczarkami

Składniki

2 szt. papryka czerwona

1,4 szklanka bulion warzywny

1,3 szklanka ryż

15 dkg pieczarki

1 szt. cebula

1 łyżka żółty ser

1 łyżeczka sól

1,2 łyżeczka pieprz

1 łyżeczka tymianek

1 łyżeczka oregano

0.5 łyżeczka czyli

3 łyżeczka 0lej

Opis wykonania

Ryż ugotować, paprykę umyć, przekroić na górnej części. Oczyścić pieczarki i pokroić w plasterki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na drobnej tartce. Na tłuszczu podsmazyć cebulę. Pieczarki przyprawić, dodać do ryżu,dodać starty zółty ser, wymieszać. Nadziać paprykę, włożyć do naczynia żaroodpornego. podlać bulionem, przykryć folią górną część. Piec 45 minut w 180 stopniach.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.