Nalewka z jeżyn
4 porcje
30 min
Łatwe
Lato to sezon na pyszne owoce. To także czas przygotowania wszelkich przetworów oraz nalewek. W Akademii Smaku proponuję przepis na nalewkę z jeżyn, która ma wiele cennych właściwości leczniczych.
Składniki
1,5 kg - jeżyn
1 kg - cukru
1 l - spirytusu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Wartość energetyczna
2878.8 kcal
Tłuszcz
1.9 g
Węglowodany
285.5 g
Błonnik
5.3 g
Białko
19.9 g
Sól
0 g
Nalewka z jeżyn
Nalewka z jeżyn
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Jeżyny oczyść i przetrzyj przez sito. Umieść w dużym słoiku. Dodaj do nich cukier i wymieszaj. Przykryj gazą i pozostaw w ciepłym miejscu na dwa dni.
Po dwóch dniach wlej spirytus. Wymieszaj.
Po tygodniu zlej nalewkę (przecedź przez sito wyłożone gazą).
Rozlej do butelek i zakorkuj. Odstaw na pół roku.
Komentarze