(Nie)zwykłe jajko na miękko
![(Nie)zwykłe jajko na miękko](https://akademiasmaku.pl/storage/5495/conversions/niezwykle-jajko-na-miekko-2624-single.webp)
1 porcje
20 min
Łatwe
Jajko na miękko w maślanej otoczce awokado i chrupkiej skorupce z wędzonej szynki
Składniki
Jajko
Awokado
Szynka wędzona/boczek
Olej kokosowy nierafinowany
Pieprz czarny
Ogórki kiszone
(Nie)zwykłe jajko na miękko
(Nie)zwykłe jajko na miękko
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
1. Jajko gotuję na miękko ok 3.5 min.
2. Awokado przekrajam na pół, pozbawiam pestki i obieram ze skórki (można trochę wydrążyć większy otwór:))
3. Ugotowane jajko obieram ze skorupki i umieszczam w awokado.
4. Obkręcam w plastrach awokado i wrzucam na patelnię z roztopionym olejem, żeby podsmażyć z każdej strony.
Komentarze