1 porcje
20 min
Łatwe
Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Omlet na słodko to doskonała alternatywa dla porannej jajecznicy. Dzięki odpowiednim dodatkom może smakować jak ulubione ciasto lub słodki batonik. Tym sposobem sprawdzi się również jako deser.
Składniki
2 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżka ciemnego kakao
Szczypta soli
Omlet na słodko
Omlet na słodko
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Oddziel białka od żółtek. Żółtka lekko ubij a następnie dodaj do nich mąkę, płatki, kakao oraz wiórki i dokładnie wymieszaj.
Białka ubij ze szczyptą soli na sztywno. Przy pomocy szkatułki dodawaj je stopniowo do masy z żółtek, cały czas delikatnie mieszając.
Porada
Jeśli lubisz bardziej słodkie potrawy możesz polać omleta niewielką ilością miodu.
Omleta usmaż na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
Gotowy omlet możesz podać sam lub z dodatkiem owoców.
Komentarze