Omlet na słodko
1 porcje
20 min
Łatwe
Omlet na słodko to doskonała alternatywa dla porannej jajecznicy. Dzięki odpowiednim dodatkom może smakować jak ulubione ciasto lub słodki batonik. Tym sposobem sprawdzi się również jako deser.
Składniki
2 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżka ciemnego kakao
Szczypta soli
Omlet na słodko
Omlet na słodko
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Oddziel białka od żółtek. Żółtka lekko ubij a następnie dodaj do nich mąkę, płatki, kakao oraz wiórki i dokładnie wymieszaj.
Białka ubij ze szczyptą soli na sztywno. Przy pomocy szkatułki dodawaj je stopniowo do masy z żółtek, cały czas delikatnie mieszając.
Porada
Jeśli lubisz bardziej słodkie potrawy możesz polać omleta niewielką ilością miodu.
Omleta usmaż na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
Gotowy omlet możesz podać sam lub z dodatkiem owoców.
Komentarze