Paluszki rybne z dorsza
30 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Pyszne i zdrowe paluszki rybne w wersji domowej. Panierka do ryby okazuje się zbędna, dzięki czemu danie jest jeszcze zdrowsze i mniej tłuste.
Rrybkę- polędwiczkę z dorsza zmielilam w maszynce i przyprawilam: szczypiorkiem, tymiankiem, czosnkiem, odrobiną pieprzu, bazylią (mozna dac, co sie chce) do farszu dodałam mniejsze pół szklanki kaszki kukurydzianej, wymieszalam i odstawilam na 30 minut. przed smazeniem dodalam siemię lniane i jajko, wymieszalam i formowałam paluszki rybne. smazylam na rozgrzanej patelni z odrobina oleju kokosowego, z kazdej strony zeby ryba w srodku nie byla surowa na koniec polałam je olejem lnianym
