Papryka nadziewana warstwowo

Name: Papryka nadziewana warstwowo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 szt. papryka; 4 szt. pieczarki; 10 g mieso mielone wołowe; 1 szt. plasterek sera żółtego; 0,5 szt. cebula; 1 szt. ząbek czosnku; 1 szczypta sól i pieprz; 30 g kasza gryczana

1 porcje

15 min

Łatwe

Akademia Smaku

Papryka nadziewana jest warstwowo na przemian: kasza gryczana, pieczarki i mielona wołowina z cebulką. Wszystko pod kołderką sera. Całość zapiekana.

Składniki

1 szt. papryka

4 szt. pieczarki

10 g mieso mielone wołowe

1 szt. plasterek sera żółtego

0,5 szt. cebula

1 szt. ząbek czosnku

1 szczypta sól i pieprz

30 g kasza gryczana

Opis wykonania

Kaszę gotuję w parowarze na twardość al dente. Wołowinę mielę wraz z czosnkiem i cebulą. Doprawiam solą i pieprzem. Pieczarki obieram i chwilę paruję. Odcinam łepek papryki, oczyszczam ją w środku i warstwowo układam kasza, pieczarki, mięso, kasza, pieczarki, mięso i plasterek sera. Ilość farszu zależy od wielkości papryki. Sama ją zjadam na dwa razy :) Takie śniadanie do bomba energetyczna :)

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Rene

Farsz był idealnie doprawiony, a papryka wyszła soczysta i pełna smaku. Świetny przepis, na pewno powtórzę go jeszcze nie raz! Dziękuję! Dodatkowo zrobiłam jeszcze sos pomidorowy, bo narzeczony jadł kiedyś, za czasów dzieciństwa, z sosem. Zapytał więc, czy mogłabym dorobić sosu, więc pojawił się i sos :)