Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Hummus z zielonej soczewicy

Opis wykonania

Pasty zastępują mi mięso, kiełbasę i masło. Robi się je krótko pod warunkiem, że wpierw przygotuje się bazę, czyli warzywo. Można dnia poprzedniego.

Soczewicę zieloną przepłukać i ugotować w osolonej wodzie. Po 30 minutach powinna być miękka. Odlać wodę, ostudzić. Tę czynność można wykonać dzień wcześniej. Do blendera włożyć soczewicę, oliwę, czosnek, pieprz, czubricę, kminek. Zmiksować na gładką masę. Jeśli jest niezbyt aksamitna, dolać oliwy. Popróbować. Można doprawić do smaku. Przełożyć do zamykanego naczynia i smarować hummusem macę. Użyć do przybrania listków sałaty.

Bosch do kuchni