50 min
P0DT0H50M0S
P0DT0H50M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Pasta z cukinii
50 min
P0DT0H50M0S
P0DT0H50M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Mieszanka pieczonej cukinii, czosnku, oliwy z oliwek i kilku innych składników to sposób na szybkie przygotowanie pysznego smarowidła do kanapek.
Cukinie umyj, natnij skórkę nożem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez ok. 40 minut.
Z upieczonej cukinii wydrąż miąższ. Umieść w misce i odciśnij z nadmiaru wody.
Dodaj czosnek, natkę pietruszki, kumin, oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz i zmiksuj wszystko blenderem na gładką masę.
