Pasta z selera

4 porcje
60 min
Łatwe
Składniki
Pasta z selera
Pasta z selera
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania

Selera obierz ze skóry, z jabłka usuń gniazda nasienne, całość pokrój w większą kostkę.
Na blasze ułóż na papier do pieczenia, pokrojonego selera i jabłko, dodaj rozgnieciony czosnek suszony tymianek, sól oraz polej oliwą z oliwek. Całość dobrze wymieszaj.

Piecz w 180 stopniach przez 35-40 minut do lekkiego zarumienienia.
Po upieczeniu przestudź selera, a następnie przełóż do naczynia do blendowania.
Dodaj orzechy włoskie, całość blenduj do uzyskania jednolitej masy.
Porada
Jak przygotować jedwabiście gładkie puree? Wystarczy końcówka ProPuree do blendera ręcznego marki Bosch i perfekcyjne konsystencja gotowa!


Na koniec dodaj soli lub białego pieprzu.
Komentarze