


Pasty warzywne są świetne jako składnik do kanapek dla osób, które chcą omijać mięso. Pełne smaku i aromatu z bardzo ciekawą teksturą.
Selera obierz ze skóry, z jabłka usuń gniazda nasienne, całość pokrój w większą kostkę.
Na blasze ułóż na papier do pieczenia, pokrojonego selera i jabłko, dodaj rozgnieciony czosnek suszony tymianek, sól oraz polej oliwą z oliwek. Całość dobrze wymieszaj.
Piecz w 180 stopniach przez 35-40 minut do lekkiego zarumienienia.
Po upieczeniu przestudź selera, a następnie przełóż do naczynia do blendowania.
Dodaj orzechy włoskie, całość blenduj do uzyskania jednolitej masy.
Na koniec dodaj soli lub białego pieprzu.