Pierś z kurczaka w płatkach

Name: Pierś z kurczaka w płatkach
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 3 szt. pojedynczych filetów z piersi kurczaka; 4 łyżka sosu sojowego; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku; 3 szczypta pieprz; 1 szt. dużego jajka; 2-3 łyżka mleka; 60 g płatków kukurydzianych

3 porcje

40 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Filet z piersi kurczaka w płatkach kukurydzianych to jedno z tych prostych dań, które nigdy nam się nie znudzi. Ta pyszna potrawa jest doskonałym połączeniem chrupiących płatków kukurydzianych oraz delikatnego mięsa kurczaka, tworząc wyjątkowe, pyszne danie, które zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Składniki

3 szt. pojedynczych filetów z piersi kurczaka

4 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

3 szczypta pieprz

1 szt. dużego jajka

2-3 łyżka mleka

60 g płatków kukurydzianych

Opis wykonania

Mięso myjemy, osuszamy i przekładamy do miski.

Dodajemy sos sojowy, przyprawy, dokładnie mieszamy, aby mięso było dobrze zamarynowane.

Odstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc.

Po tym czasie obtaczamy filety w jajku z roztrzepanym mlekiem, a następnie w pokruszonych wcześniej płatkach kukurydzianych.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy odrobiną oleju.

Układamy na niej kurczaka, dodatkowo lekko skroplonego tłuszczem.

Całość wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i pieczemy 25 minut, do momentu aż płatki się zarumienią.

Kurczaka w płatkach kukurydzianych możemy podać z ziemniakami oraz surówką. Świetnie nadaje się również jako główny element kurczak burgera lub po prostu jako przekąska z sosem. A może wymyślicie inną formę podania? Wachlarz możliwości jest szeroki!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 1

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Magda

Klasyk obiadowy. Zdrowy i smaczny. Zrezygnowałam z płatków kukurydzianych, zapiekłam z warzywami (papryka, cebula) wymieszane w jajku. Oczywiście z dodatkiem rukoli. Pycha

Babeczka

Na kotlecika zawsze jest pora mniam

PaulinaK

Pyszne kotleciki na weekendowy obiad, chrupiąca panierka, którą kochają dzieci. Polecamy

Jola

Uwielbiam ten przepis. Pierś wychodzi soczysta a płatki przyjemne chrupią. Dodatkowo pieczenie powoduje że są mniej tłuste. Dzisiaj połączyłam z ziemniakami i marynowanymi gruszkami. Oczywiście z przepisu akademii smaku