Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

150 g mąki pełnoziarnistej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/4 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

5 łyżek oliwy

Szczypta soli

4 łyżki sosu pomidorowego

1 kulka mozzarelli

8 plasterków chudej szynki

10 pieczarek

1 szalotka

Garść oliwek

Zioła prowansalskie

Pieprz i sól do smaku

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

382.5 kcal

Tłuszcz

20.75 g

Węglowodany

29.63 g

Błonnik

19.93 g

Białko

3.95 g

Sól

2.2 g

Opis wykonania

Wszystkie składniki przełóż do dużej miski i dokładnie wymieszaj. Wyrabiaj chwilę, a następnie odstaw i przygotuj (obierz i pokrój) dodatki.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto na pizzę podziel na 8 części, a każdą z nich rozwałkuj na mały okrągły placek. Spody pizzerinek posmaruj sosem, ułóż na nich tartą mozzarellę a następnie pozostałe dodatki.

Porada

Do przygotowania pizzerinek możesz wykorzystać również mąkę gryczaną, kukurydzianą lub orkiszową.
Jeśli lubisz, możesz dodać bakłażana, paprykę, kukurydzę lub kapary.

Pizzerinki piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 10 minut.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.