Name: Pizzerinki bez drożdży
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g mąki pełnoziarnistej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1/4 szklanki mleka; 1/2 szklanki wody; 5 łyżek oliwy; Szczypta soli; 4 łyżki sosu pomidorowego; 1 kulka mozzarelli; 8 plasterków chudej szynki; 10 pieczarek; 1 szalotka; Garść oliwek; Zioła prowansalskie; Pieprz i sól do smaku

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

20 min

Łatwe

4.25 (Ilość ocen: 4)

Składniki

150 g mąki pełnoziarnistej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/4 szklanki mleka

1/2 szklanki wody

5 łyżek oliwy

Szczypta soli

4 łyżki sosu pomidorowego

1 kulka mozzarelli

8 plasterków chudej szynki

10 pieczarek

1 szalotka

Garść oliwek

Zioła prowansalskie

Pieprz i sól do smaku

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

382.5 kcal

Tłuszcz

20.75 g

Węglowodany

29.63 g

Błonnik

19.93 g

Białko

3.95 g

Sól

2.2 g

Opis wykonania

Wszystkie składniki przełóż do dużej miski i dokładnie wymieszaj. Wyrabiaj chwilę, a następnie odstaw i przygotuj (obierz i pokrój) dodatki.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto na pizzę podziel na 8 części, a każdą z nich rozwałkuj na mały okrągły placek. Spody pizzerinek posmaruj sosem, ułóż na nich tartą mozzarellę a następnie pozostałe dodatki.

Porada

Do przygotowania pizzerinek możesz wykorzystać również mąkę gryczaną, kukurydzianą lub orkiszową.
Jeśli lubisz, możesz dodać bakłażana, paprykę, kukurydzę lub kapary.