4 porcje
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Placek warzywny to urozmaicenie klasycznego śniadaniowego omletu.
Składniki
300 g Ziemniaki
6 szt. Jajka
1 szt. Cebula biała
1 szt. Papryka czerwona
2 łyżka Oliwa
1 szczypta Sól
1 szczypta Pieprz
Placek z warzywami Anny Walas
Placek z warzywami Anny Walas
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
- Ziemniaki i warzywa obierz oraz pokrój w dowolne kształty.
- Na patelni rozgrzej olej.
- Na rozgrzany olej wrzuć ziemniaki, podsmażaj je około 5 minut aż się zarumienią.
- Po tym czasie na patelnię dodaj resztę warzyw.
- Jajka robełtaj, dodaj do nich sól i pieprz.
- Na masę warzywną wylej jajka, tak by uzyskać formę omletu.
- Całośc smaż z obu stron przez około 10 minut
Smacznego!
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Komentarze