Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

3 garść Świeży szpinak

1/2 szt. Mango

1 szt. Jajko

2/3 szklanka Mleko migdałowe lub zwykłe

2/3 szklanka Mąka owsiana (może być pszenna)

1 łyżeczka Proszek do pieczenia

1 szczypta Sól

3 łyżka Olej kokosowy do smażenia

3 łyżka Nasiona Chia

1/2 szklanka Mleko do nasion chia

370 g Jogurt naturalny

2 łyżka Miód lub syrop z agawy

2 garść Owoce

Opis wykonania

Najpierw przygotuj jogurt chia. Najlepiej przygotować go kilka godzin, a najlepiej dzień wcześniej. Nasiona zalej mlekiem. Odstaw na 15 – 20 minut. Kiedy nasiona napęcznieją dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki. Przed podaniem dodaj słodzidło – syrop z agawy, syrop klonowy lub miód. Przygotowanie ciasta na placki ze szpinakiem. Zblenduj szpinak, miąższ z mango, jajko i mleko. Do daj mąkę z proszkiem do pieczenia i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż po 2 – 3 łyżki na placek. Smaż aż pojawią się pęcherzyki powietrza i przekładaj na drugą stronę. Podawaj z jogurtem i owocami.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.