Name: Placuszki dyniowe z sosem czekoladowym i owocami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Puree z dyni; 2 szt. Jajka; 100 g Płatki owsiane; 2 łyżka Mleko; 1-2 łyżka Miód; 2 łyżeczka Cynamon; 1 łyżeczka Imbir mielony; 1/2 łyżeczka Soda oczyszczona; 1 szczypta Sól; Olej kokosowy; 1/2 szt. Banan; 1/4 szt. Awokado dojrzałe; 1 łyżka Kakao; 1-2 łyżka Mleko

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

2 porcje

45 min

Łatwe

Składniki

300 g Puree z dyni

2 szt. Jajka

100 g Płatki owsiane

2 łyżka Mleko

1-2 łyżka Miód

2 łyżeczka Cynamon

1 łyżeczka Imbir mielony

1/2 łyżeczka Soda oczyszczona

1 szczypta Sól

Olej kokosowy

1/2 szt. Banan

1/4 szt. Awokado dojrzałe

1 łyżka Kakao

1-2 łyżka Mleko

Opis wykonania

Porcja na ok 15 placuszków Puree z dyni: Dynię przekrój, usuń miękki miąższ i pestki. Podziel na grubsze plastry i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C aż będzie miękka (ok. 30 min). Usuń skórkę i resztę zmiksuj na gładką masę. Placuszki: Do blendera wrzuć wszystkie składniki. Zmiksuj na gładką masę. Na patelni rozgrzej olej i łyżką kładź małe porcje ciasta. Placki smaż z każdej strony po ok. 2 minuty. Sos: Banana, awokado, kakao, mleko zblenduj na gładką masę i polej gotowe placuszki. Udekoruj owocami. 300 g puree z dyni (upieczona dynia i zblendowana) 2 jajka 100g płatków owsianych 2 łyżki mleka 1-2 łyżka miodu 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru ½ łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli olej kokosowy 1/2 banana, 1/4 awokado, 1 łyżka kakao, odrobina wody