Placuszki z mąki kokosowej z twarożkiem i owocami

Name: Placuszki z mąki kokosowej z twarożkiem i owocami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 70 g mąka kokosowa; 5 szt. jajka; 1 szklanka mleko kokosowe; 4 łyżeczka ksylitol; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 1 szczypta sól; 1 szt. olej do smarowania patelni

4 porcje

30 min

Łatwe

4 (Liczba ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Placuszki kokosowe smakują wspaniale, dodatkiem jest twarożek bananowo cynamonowy, owoce i posypka z kakao. Idealne na zdrowe, słodkie śniadanie!

Składniki

70 g mąka kokosowa

5 szt. jajka

1 szklanka mleko kokosowe

4 łyżeczka ksylitol

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 szczypta sól

1 szt. olej do smarowania patelni

Opis wykonania

Wszystkie składniki umieścić w misce, zmiksować, odstawić na 10 minut, ponowne wymieszać. Na patelnię wysmarowaną tłuszczem nakładać placuszki (1 łyżka masy na 1 placuszek). Smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron na złoty kolor.

DODATKI: 200 g twarogu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 banan pół łyżeczki cynamonu sok z 1 mandarynki świeże owoce gorzkie kakao Zblendować twaróg z jogurtem, bananem, cynamonem i sokiem z mandarynki. Przekładać serkiem placuszki, posypać świeżymi owocami i kakao.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.