Opis wykonania

Marynata: wymieszać miód i oliwę z oliwek z ulubionymi przyprawami. Polędwiczki pokroić na grubsze kotlety, lekko ubić ręką i wysmarować marynatą. Odstawić do lodówki na min. godzinę. Warzywa: paprykę, pieczarki i cebulę pokroić na kawałki i przyprawić. Mizeria: ogórki pokroić w plastry, dodać odrobinę soli i koperek; wymieszać z jogurtem naturalnym. Kasza: ugotować wg przepisu na opakowaniu. Warzywa położyć na grillu i grilować. Jak będą miękkie, wyjąć polędwiczki z marynaty i grilować przez chwilę. Z mięsa i warzyw można przygotować szaszłyki.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Małgorzata

Zwykle nie odtwarzam przepisów 1:1 tylko czerpię z nich inspiracje, dostosowując danie do preferencji użytkowników i składników w lodówce. Dlatego z tego dania wzięłam pomysł na marynatę do polędwiczki i szybki grill. Reszta to opiekane ziemniaczki i nasza ulubiona surówka z białej kapusty.