Polędwiczki wieprzowe z warzywami grilowanymi
60 min
Średnie
dla 1 osoby
Opis wykonania
Polędwiczki wieprzowe z warzywami i mizerią
Marynata: wymieszać miód i oliwę z oliwek z ulubionymi przyprawami. Polędwiczki pokroić na grubsze kotlety, lekko ubić ręką i wysmarować marynatą. Odstawić do lodówki na min. godzinę. Warzywa: paprykę, pieczarki i cebulę pokroić na kawałki i przyprawić. Mizeria: ogórki pokroić w plastry, dodać odrobinę soli i koperek; wymieszać z jogurtem naturalnym. Kasza: ugotować wg przepisu na opakowaniu. Warzywa położyć na grillu i grilować. Jak będą miękkie, wyjąć polędwiczki z marynaty i grilować przez chwilę. Z mięsa i warzyw można przygotować szaszłyki.
