Przepis na Sylwestra: mini pizze
1 porcje
Łatwe
Doskonałe jako szybka przekąska na każdej imprezie.
Składniki
250 g mąki pełnoziarnistej
1 szt. opakowanie suchych drożdży
125 ml ciepłego mleka
3 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju
1 szczypta soli
plastrów szynki parmeńskiej
2 szt. kulki mozzerelli
2 garść rukoli
- garść suszonych fig lub 3 świeże
1/2 szklanka tartego parmezanu
1 szt. dużego pomidora
1/2 szt. puszki kukurydzy
5 szt. pieczarek
10 szt. oliwek
1 szt. słoik koncentratu
1 łyżka oregano
1 łyżka bazylii
2 łyżka soku pomarańczowego
pieprz i sól do smaku
Przepis na Sylwestra: mini pizze
Przepis na Sylwestra: mini pizze
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Wymieszaj suche drożdże z podgrzanym mlekiem z cukrem oraz mąką. Wyrób ciasto, a następnie odstaw na 25 min do wyrośnięcia.
Następnie dodaj olej i wymieszaj. Podziel ciasto na kilka części, a następnie rozwałkuj je. Połącz ze sobą sól, pieprz, bazylię, oregano oraz koncentrat. Posmaruj każdą z nich sosem, a ułóż resztę składników.
Na koniec posyp mini pizze tartym parmezanem. Piecz w 200 stopniach przez 15-20 min.
Komentarze