Pudding chia z czekoladowym musem

2 porcje

60 min

Łatwe

Akademia Smaku

kokosowy pudding z nasion chia, z dodatkiem musu czekoladowego z avocado.

Składniki

2 łyżka nasiona chia

1 szklanka mleko kokosowe

1 łyżka miód/ksylitol/stewia

1 szt. avocado

2 łyżka kakao gorzkie

50 g odżywka białkowa

1 szt. banan

Opis wykonania

Nasiona chia wsypujemy do garnka z grubym dnem. Dodajemy mleko kokosowe i gotujemy na małym ogniu ok 5-8 min. Mieszamy z miodem (lub inną substancją słodzącą - ksylitol, stewia).
Odstawiamy do ostygnięcia.
Avocado i banana obieramy i wkładamy miąższ do miski. Dodajemy kakao i odżywkę białkową. Całość blendujemy.

Do pucharka na desery wkładamy porcję puddingu. Na górę dajemy mus czekoladowy.
Można całość udekorować dowolnym owocem (banan, brzoskwinia)

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi