Pulpety z indyka

Name: Pulpety z indyka
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ½ kg mielonego mięsa z indyka; 1 jajko; 1 szczypiorek; 1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki; 2 łyżki bułki tartej; 1 łyżka musztardy miodowej; 2 łyżki mąki; Sól, pieprz; Olej do smażenia

4 porcje

25 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Składniki

½ kg mielonego mięsa z indyka

1 jajko

1 szczypiorek

1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki

2 łyżki bułki tartej

1 łyżka musztardy miodowej

2 łyżki mąki

Sól, pieprz

Olej do smażenia

Opis wykonania

Mięso wymieszaj z pietruszką, szczypiorkiem, jajkiem, bułką tartą, musztardą, solą i pieprzem.

Mokrymi dłońmi uformuj kulki, obtocz w mące i usmaż na rozgrzanym tłuszczu.

Porada

Takie pulpety wspaniale smakują z sosem pomidorowym, grzybowym czy koperkowym. Podawać można najlepiej z ryżem i surówką z białej kapusty albo marchewki.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.