Rozgrzewająca owsianka z dynią i cynamonem

Name: Rozgrzewająca owsianka z dynią i cynamonem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g płatków owsianych; 15 g migdałów; 2 łyżeczki masła klarowanego; 100 g miąższu dyni; 3 łyżki erytrytolu; Szczypta cynamonu

1 porcja

20 min

Średnie

Akademia Smaku

Rozgrzewająca owsianka z dynią, cynamonem i migdałami to doskonały pomysł na szybkie danie w chłodny, jesienny poranek.

Składniki

100 g płatków owsianych

15 g migdałów

2 łyżeczki masła klarowanego

100 g miąższu dyni

3 łyżki erytrytolu

Szczypta cynamonu

Opis wykonania

Gdy wszędzie króluje dynia, to aż żal jej nie wykorzystać. Sprawdźcie, jak spisuje się w menu śniadaniowym, jako dodatek do owsianki!

Opis przygotowania:

Płatki umieść w salaterce i zalej gorącą wodą (do wysokości płatków). Przykryj talerzykiem i pozostaw na około 5 minut, aż płatki wchłoną wodę.
Na patelni rozgrzej masło, dodaj miąższ dyni, erytrytol i cynamon. Pozostaw na wolnym ogniu przez około 4 minuty nieustannie mieszając.
Dolej 50 ml wody i całość pozostaw na ogniu do momentu aż woda odparuje. Dodaj płatki owsiane, migdały i dokładnie wymieszaj.