6 porcje
102 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 1)
Składniki
Rozsolnik
Rozsolnik
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Pietruszkę, seler, marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
Warzywa podsmaż na maśle. Odstaw.
Wywar mięsny doprowadź do wrzenia. Zmniejsz moc płyty grzewczej i wrzuć kaszę. Dodaj liście laurowe i gotuj 10 minut.
Porada
Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę, wrzuć do zupy. Dodaj podsmażone warzywa.
Zupę gotuj do miękkości warzyw.
Kiedy warzywa będą miękkie, wsyp drobno pokrojone ogórki, wlej wodę z ogórków, dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj jeszcze 5 minut.
Zupę podawaj z posiekaną natką pietruszki.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze