Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Sałatka w słoiku z makaronem, pieczonymi batatami, selerem i czerwonym burakiem

Sałatka w słoiku z makaronem, pieczonymi batatami, selerem i czerwonym burakiem
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Łatwe


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Sałatka w słoiku z makaronem, pieczonymi batatami, selerem, czerwonym burakiem, mozzarellą i pomidorkami

Składniki

Składniki na sałatkę:
2 szt. Bataty
2 szt. Mały seler
2 szt. Czerwony burak
15 szt. Pomidorki cherry
150 g Mozzarella
200 g Drobny makaron
4 łyżka Olej
Garść liści świeżej bazylii
1 i 1/2 łyżeczka suszony tymianek
sól, pieprz
Składniki na sos:
5 łyżka olej rzepakowy lub oliwa z oliwek
2 i 1/2 łyżka ocet balsamiczny
1 i 1/2 łyżka sok z cytryny
1 łyżka Musztarda
1 i 1/2 łyżeczka Miód

Opis wykonania

Bataty, seler i buraki obrać, a następnie pokroić w średniej wielkości kostkę. Warzywa umieścić w osobnych naczyniach. Dodać olej, posypać tymiankiem, solą i pieprzem, wymieszać. Przenieść na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Nie mieszać warzyw, ponieważ buraki zabarwią seler i bataty. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200oC. Bataty i seler piec około 22 - 24 minut, buraki 3 - 4 minuty dłużej. Warzywa powinny być miękkie. Mozzarellę pokroić w kostkę, a pomidorki cherry przekroić na pół. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wszystkie składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić w razie konieczności solą i pieprzem. Przygotować 4 - 6 słoików. Ich ilość będzie zależeć od wielkości słoików. Na dno słoików wlać sos, następnie warstwami układać: pomidory, makaron, bataty, seler, buraki, makaron, pomidory i mozzarellę. Na samej górze ułożyć świeże liście bazylii. Sałatkę można przygotować w klasyczny sposób. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski, polać sosem, wymieszać. Smacznego:)
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych