Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Sałatka z grillowanym łososiem i malinami

Opis wykonania

Przyjemny malinowy smak i zapach jest na tyle kuszący, że owoce zagościły w mojej kuchni na dłużej. Maliny wzbogacają wiele potraw. Dziś w niebanalnym połączeniu z grillowanym łososiem i zieloną sałatką.

Sałatka z grillowanym łososiem i malinami - krok 1

Maliny i sałatę umyj, osusz na ręczniku papierowym. Wyłóż na talerz.

Sałatka z grillowanym łososiem i malinami - krok 2

W pojemniku blendera umieść oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, miód, musztardę i zmiksuj na jednolitą emulsję.

Sałatka z grillowanym łososiem i malinami - krok 3

Rybę posól, oprósz pieprzem i skrop oliwą oraz sokiem z cytryny.

Łososia smaż na mocno rozgrzanej patelni grillowej z jednej strony do czasu aż ¾ kawałka łososia się zetnie, a następnie obróć i jeszcze kilkadziesiąt sekund smaż z drugiej strony.

Sałatka z grillowanym łososiem i malinami - krok 4

Rybę wyłóż na talerz z zieleniną i polej przygotowanym sosem.