Name: Sałatka z pieczonej fasoli z sezamem i szczypiorkiem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g fasolki szparagowej zielonej, cienkiej; 2 łyżka oleju sezamowego; 2 łyżka sosu sojowego; 1 łyżka miodu płynnego; 1 łyżka imbiru (posiekanego); 1 szt. cebula pokrojona w piórka; 2 ząbki czosnku, cienko pokrojone; 2 łyżka orzechów nerkowca; 1 łyżka kolendry (posiekanej); 1 łyżka sezamu białego; do smaku posiekane chilli

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

30 min

Łatwe

Podróżuj kulinarnie do Azji bez wychodzenia z domu! Wyrazisty, orientalny smak, chrupkość orzechów nerkowca i delikatna ostrość chilli sprawią, że sałatka z pieczonej fasoli Cię zachwyci. Prosta w przygotowaniu, zdrowa i pełna smaku – to idealna propozycja na szybki, ale niebanalny posiłek.

Składniki

400 g fasolki szparagowej zielonej, cienkiej

2 łyżka oleju sezamowego

2 łyżka sosu sojowego

1 łyżka miodu płynnego

1 łyżka imbiru (posiekanego)

1 szt. cebula pokrojona w piórka

2 ząbki czosnku, cienko pokrojone

2 łyżka orzechów nerkowca

1 łyżka kolendry (posiekanej)

1 łyżka sezamu białego

do smaku posiekane chilli

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

179.8 kcal

Tłuszcz

8.8 g

Węglowodany

17.6 g

Błonnik

6.6 g

Białko

4.6 g

Sól

0.9 g

Opis wykonania

W misce wymieszaj olej sezamowy i sos sojowy, imbir oraz miód. Wrzuć fasolkę szparagową, cebulę pokrojoną w piórka, plastry czosnku i całość dokładnie wymieszaj.