Name: Sałatka z serem halloumi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Sałatka:; 125 g sera halloumi do grillowania; 2 garści mieszanki sałat, rukoli lub roszponki; 1 garść orzechów włoskich; 1/4 owocu granatu; 1 łyżka oliwy z oliwek; Dressing:; sok z 1/2 cytryny; 1/4 szklanki oliwy z oliwek; 1 łyżeczka musztardy; 1 łyżeczka płynnego miodu; sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

4 porcje

25 min

Łatwe

3 (Ilość ocen: 1)

Składniki

Sałatka:

125 g sera halloumi do grillowania

2 garści mieszanki sałat, rukoli lub roszponki

1 garść orzechów włoskich

1/4 owocu granatu

1 łyżka oliwy z oliwek

Dressing:

sok z 1/2 cytryny

1/4 szklanki oliwy z oliwek

1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczka płynnego miodu

sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

311.75 kcal

Tłuszcz

28.75 g

Węglowodany

5.83 g

Błonnik

8.03 g

Białko

1.08 g

Sól

2.35 g

Opis wykonania

Ser pokrój na plasterki, posmaruj oliwą i ułóż na rozgrzanej na płycie grzewczej patelni grillowej. Gdy ser od spodu pokryje się ciemnymi paskami, odwróć na drugą stronę i powtórz grillowanie.

Orzechy włoskie podpraż lekko na suchej patelni.

Przygotuj dressing: do pojemnika blendera dodaj oliwę z oliwek, musztardę, sok z cytryny i miód. Zmiksuj do połączenia składników. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.

Na talerz wyłóż mieszankę sałat. Na zieloną warstwę wyłóż resztę przygotowanych składników – grillowany ser, pestki granatu i podprażone orzechy. Całość polej dressingiem.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Marta

Bardzo smaczna i pożywna sałatka, niestety nie mam patelni grillowej, ale podsmażyłam halloumi na zwykłej sałatce i zamiast granatu dodałam maliny, dressing ten sam, wyszło super.