Sałatka z suszonymi pomidorami i ciecierzycą
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Lekka sałatka idealnie nada się na kolację. Polecam podać z ulubionym pieczywem.
Ugotowaną ciecierzycę zrumienić lekko na oliwie. Oprószyć lekko solą i chili. Odstawić do ostudzenia. Sałatę i szpinak lekko posolić. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki, ser w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki. Przygotować sos: Wymieszać mieszankę przyprawową z wodą, następnie dodać olej ze słoika z suszonymi pomidorami. Kolejność jest tu bardzo ważna, gdyż przyprawy nie wymieszają się dobrze z olejem. Sałatkę polać sosem tuż przed podaniem i posypać ziarenkami słonecznika.
