Sałatka ze szpinakiem, jarmużem i kozim serem.
10 min
Łatwe
dla 1 osoby
Opis wykonania
Wiele składników nie trzeba, a i umiejętności wcale. Taką sałatkę może zrobić nawet dziecko.
Płuczemy i osuszamy liście szpinaku i jarmużu. Robimy dresing – olej z orzechów włoskich, sok z pomarańczy, miód ,sól – wlewamy do małego słoiczka, zakręcamy – mieszamy do utworzenia się emulsji. Szpinak i jarmuż wrzucamy do miseczki i zalewamy dresingiem (odrobinę zostawiamy). Mieszamy dłonią. Układamy na talerzu posypując owcami granatu. Strugamy albo kroimy bardzo cienkie plasteki sera koziego i układamy na górze, polewamy pozostałą częścią dresingu. Pieprzymy. Jemy
