60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Łatwe
dla 4 osób
Jacek Bilczyński
Schab w sosie orientalnym z warzywami
60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Lubisz orientalne dania? Spróbuj pysznego schabu z warzywami!
Mięso wyjmij z lodówki, pokrój na mniejsze kawałki i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 30 - 45 minut.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj posiekany czosnek, mięso, sól oraz pieprz i podsmażaj przez około 3 - 4 minuty.
Wlej mleczko kokosowe, dodaj musztardę, curry, miód i tymianek. Duś pod przykryciem przez około 15 - 20 minut.
Fasolkę oraz marchewkę ugotuj w lekko osolonej wodzie, pozostaw do ostygnięcia, a następnie skrop oliwą z oliwek.
Mięso wraz z warzywami podawaj na talerzu i (wedle uznania) polej sosem pozostałym na patelni.
