Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Słodkie placuszki z jarmużem i sosem mango

Dania główne Deser Kolacja Płyty grzewcze Blendery Jarmuż Jajka Suszone figi Placuszki Dla dzieci Obiad Obiad bez mięsa Kuchnia wegetariańska
Potrawy Pora dnia Sprzęt Warzywa Kapustne Nabiał Bakalie Śniadanie Kuchnie świata

Opis wykonania

Nietypowe, intensywnie zielone placuszki z jarmużu.

Jarmuż kojarzy się głównie z wytrawnymi daniami. Jednak na słodko smakuje równie doskonale, a mango idealnie podkreśla jego smak.

Opis przygotowania:

  1. Jarmuż umyj pod bieżącą wodą. Liście pozbaw zgrubiałych łodyg.
  2. Figi namaczaj w ciepłej wodzie przez co najmniej 5-10 minut.
  3. Do kielicha blendera przełóż jarmuż, olej, żółtka, miód oraz jogurt. Z opakowania jogurtu odłóż 1-2 łyżki, które będą potrzebne do przygotowania sosu. Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj.
  4. Białka ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę. Następnie delikatnie wymieszaj z masą jarmużową. Na koniec dodaj ziarna słonecznika.
  5. Placuszki smaż bez tłuszczu z każdej strony po około 3-4 minuty. Do smażenia użyj patelni teflonowej.
  6. Mango obierz, usuń pestkę i pokrój na mniejsze kawałki. Zmiksuj na gładko z dodatkiem jogurtu naturalnego.
  7. Placuszki podawaj polane sosem z mango.

TIP DIETETYCZNY

  • Placuszki będą smakować równie dobrze jeśli jogurt naturalny zastąpisz jogurtem greckim.
  • Figi możesz pominąć lub zamienić na inne suszone owoce.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe