2 porcje
15 min
Łatwe
3.5 (Ilość ocen: 2)
Składniki
Wartości odżywcze
Sos do steków z czerwonego wina
Sos do steków z czerwonego wina
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Na lekko rozgrzaną patelnię dodaj łyżkę masła, wrzuć rozgnieciony ząbek czosnku, ziarna jałowca i rozmaryn. Dodaj sól i chwilę smaż na płycie grzewczej.
Całość zalej winem, zredukuj do momentu zmniejszenia objętości do ok. połowy płynu.
Wyjmij ząbek czosnku, ziarna jałowca i rozmaryn, dodaj łyżkę miodu i chwilę redukuj.
Porada
Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!
Na koniec dodaj zimne masło i mieszaj. Sos do steków powinien się zagęścić.
Podawaj lekko podgrzany w sosjerce do polania bezpośrednio na talerzu.
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze