Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Sos do steków z czerwonego wina

Wino czerwone Wino wytrawne Miód Sos klasyczny Stek Wykwintny obiad Uroczysta kolacja Romantyczna kolacja Płyty grzewcze
Napoje Alkohole Wino Potrawy Sosy Mięso Części Pora dnia Obiad Kolacja Specjalne okazje Sprzęt

Opis wykonania

Sos z czerwonego wina pachnący masłem, jałowcem i rozmarynem jest idealnym uzupełnieniem steków. Sos to steka to nieodłączny element tego dania, warto, by był naprawdę wyjątkowy!

Sos do steków z czerwonego wina - krok 1

Na lekko rozgrzaną patelnię dodaj łyżkę masła, wrzuć rozgnieciony ząbek czosnku, ziarna jałowca i rozmaryn. Dodaj sól i chwilę smaż na płycie grzewczej.

Sos do steków z czerwonego wina - krok 2

Całość zalej winem, zredukuj do momentu zmniejszenia objętości do ok. połowy płynu.

Wyjmij ząbek czosnku, ziarna jałowca i rozmaryn, dodaj łyżkę miodu i chwilę redukuj.

Sos do steków z czerwonego wina - krok 3

Na koniec dodaj zimne masło i mieszaj. Sos do steków powinien się zagęścić.

Podawaj lekko podgrzany w sosjerce do polania bezpośrednio na talerzu.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe