Sos malinowy

Name: Sos malinowy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g malin; 200 ml soku lub wina; 100 g cukru; 2 łyżka soku z cytryny; 2-3 łyżka mąki ziemniaczanej; 2-3 łyżka wody

4 porcje

15 min

Średnie

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Prosty przepis na sos zarówno ze świeżych jak i mrożonych malin. Sos lub sok z malin jest pyszny i słodki!

Składniki

500 g malin

200 ml soku lub wina

100 g cukru

2 łyżka soku z cytryny

2-3 łyżka mąki ziemniaczanej

2-3 łyżka wody

Opis wykonania

Maliny umyć i oczyścić. Wraz z sokiem lub — winem, cukrem i sokiem cytrynowym włożyć do formy. Rozmieszać mąkę ziemniaczaną z wodą i stale mieszając dodać stopniowo do malin. Zagotować bez przykrycia w podany sposób. Od czasu do czasu zamieszać. Sposób nastawania: mikrofalówka 600 W, 8-10 minut. Wskazówka: użyć w przypadku użycia zamrożonych malin przygotowanie sosu trwa ok. 5 minut dłużej. Wariant: Zamiast malin można użyć drobno pokrojonych truskawek.