Sos pomidorowo-mięsny
4 porcje
30 min
Średnie
5 (Ilość ocen: 1)
Sos z mięsa mielonego ze słodką śmietaną i mieloną papryką. Makaron z sosem tego typu smakuje wyśmienicie!
Składniki
100 g dymki
ząbki czosnku
3 łyżka oleju
300 g różnego mięsa mielonego
sól
pieprz
oregano
papryka mielona
mała puszka obranych pomidorów (400 g)
1-2 łyżka koncentratu pomidorowego
100 ml słodkiej śmietany
Sos pomidorowo-mięsny
Sos pomidorowo-mięsny
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Dymkę umyć i pokroić w cienkie plasterki. Włożyć do formy wraz z rozgniecionym czosnkiem i zalać olejem. Nałożyć pokrywkę i poddusić w podany sposób. Dodać mięso mielone i doprawić. Zagotować w otwartym naczyniu w podany sposób. W międzyczasie mieszać i rozdrabniać mielone mięso widelcem. Pomidory i koncentrat pomidorowy wymieszać z mięsem mielonym. Gotować w podany sposób. Sos doprawić śmietaną. Sposób nastawiania: Duszenie: mikrofalówka 600 W, 3-4 minut. Zagotowanie: mikrofalówka 600 W, ok. 5 minut. Gotowanie: mikrofalówka 600 W, 5-8 minut.
Komentarze