Sos pomidorowo-mięsny

Name: Sos pomidorowo-mięsny
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g dymki; ząbki czosnku; 3 łyżka oleju; 300 g różnego mięsa mielonego; sól; pieprz; oregano; papryka mielona; mała puszka obranych pomidorów (400 g); 1-2 łyżka koncentratu pomidorowego; 100 ml słodkiej śmietany

4 porcje

30 min

Średnie

5 (Liczba ocen: 1)

Składniki

100 g dymki

ząbki czosnku

3 łyżka oleju

300 g różnego mięsa mielonego

sól

pieprz

oregano

papryka mielona

mała puszka obranych pomidorów (400 g)

1-2 łyżka koncentratu pomidorowego

100 ml słodkiej śmietany

Opis wykonania

Dymkę umyć i pokroić w cienkie plasterki. Włożyć do formy wraz z rozgniecionym czosnkiem i zalać olejem. Nałożyć pokrywkę i poddusić w podany sposób. Dodać mięso mielone i doprawić. Zagotować w otwartym naczyniu w podany sposób. W międzyczasie mieszać i rozdrabniać mielone mięso widelcem. Pomidory i koncentrat pomidorowy wymieszać z mięsem mielonym. Gotować w podany sposób. Sos doprawić śmietaną. Sposób nastawiania: Duszenie: mikrofalówka 600 W, 3-4 minut. Zagotowanie: mikrofalówka 600 W, ok. 5 minut. Gotowanie: mikrofalówka 600 W, 5-8 minut.