Spaghetti all pomodoro - makaron w sosie pomidorowym

Name: Spaghetti all pomodoro - makaron w sosie pomidorowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g.makaronu spaghetti; 800 g. pomidorów w zalewie bez skórki; 4 ząbki czosnku; 1 średnia cebula; 2 łyżki posiekanego lubczyku; 3 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki; 100g, sera parmezan; sól,pieprz,cukier,oregano do smaku

4 porcje

40 min

Łatwe

Akademia Smaku

Kuchnia włoska jest zarówno prosta, jaki przepyszna. Polecamy spaghetti all pomodoro - makaron w sosie pomidorowym z aromatycznymi ziołami.

Składniki

300 g.makaronu spaghetti

800 g. pomidorów w zalewie bez skórki

4 ząbki czosnku

1 średnia cebula

2 łyżki posiekanego lubczyku

3 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

100g, sera parmezan

sól,pieprz,cukier,oregano do smaku

Opis wykonania

Makaron gotujemy al"dente w lekko osolonej wodzie.Odcedzamy,hartujemy zimną wodą.W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę,wrzucamy posiekaną cebulę,podsmażamy na złoty kolor. Do cebuli wlewamy pomidory z puszki,dodajemy lubczyk,posiekany czosnek doprawiamy do smaku,miksujemy chwilkę blenderem tak żeby zostały kawałki pomidorów. Do sosu dodajemy makaron,dusimy kilka chwil tak aby makaron wchłonął sos pomidorowy. Doprawiamy do smaku.Spaghetti porcjujemy na głębokie talerze,posypujemy posiekaną natką pietruszki oraz potartym serem.Smacznego

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.