Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Spaghetti warzywne z grecką nutą

Dania główne Kolacja Płyty grzewcze Obiad bez mięsa Marchew Cukinia Szparagi Spaghetti Kuchnia wegetariańska Kuchnia grecka
Potrawy Pora dnia Sprzęt Obiad Warzywa Korzeniowe Owocowe Inne Kuchnie świata Kuchnia włoska

Opis wykonania

Spaghetti z warzyw przygotowane, przyprawami greckimi doprawiane, jest lekkie, mało kaloryczne, zdrowe, smaczne i kolorowe.

Szparagi płuczemy i osuszamy, obieramy obieraczką (oprócz główek). Obieramy je od góry do dołu, zaczynając pod główką, aby nie pozostały żadne włókna. Następnie obcinamy twarde, zdrewniałe końcówki ok. 2 – 5 cm szparagi od dołu. Tą samą obieraczką po długości, zaczynając od główki (główkę pozostawiamy w całości) tniemy na długie plasterki. W rondelku zagotowujemy wodę z dodatkiem ½ łyżeczki soli i cukru. Wrzucamy pokrojone szparagi i gotujemy ok. 2 min, następnie odcedzamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Cukinię i marchew kroimy w bardzo cienkie słupki, najlepsza do tego będzie obieraczka z ząbkami. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy marchew, podgrzewamy 1 min, następnie dodajemy cukinię, szparagi, całość doprawiamy pieprzem, przyprawą grecką, solą, mieszamy i podgrzewamy 2 min (warzywa mają być al dente). Spaghetti podajemy z bazylią tajską i czerwoną.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe