Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Spring rolls z kurczakiem i chrupiącymi warzywami na ostro

Przystawka Lunch Przyjęcia i imprezy Płyty grzewcze Warzywa Kurczak Kuchnia orientalna Makarony Marchew Sałata Ogórek Sos sojowy Lekka kolacja Fit kolacja
Pora dnia Specjalne okazje Sprzęt Mięso Drób Potrawy Kuchnie świata Dania główne Dania mączne Korzeniowe Liściowe Owocowe Sosy Orientalne Kolacja

Opis wykonania

Lekkie, orzeźwiające i chrupkie jednocześnie spring rolls z dodatkiem kurczaka to nasza propozycja na zdrowy fast food. Musicie spróbować!

Przygotowanie farszu: Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Marchew umyć, obrać a następnie pokroić w cienkie paski. W woku lub na patelni rozgrzać olej kokosowy i wrzucić drobno posiekane papryczki chili oraz świeżo starty imbir. Przesmażyć dosłownie chwilkę i dodać kawałki kurczaka oraz marchew. Dodać sos ostrygowy, sos sojowy oraz cukier i smażyć ok. 5 min. Ogórka przekroić wzdłuż i wydrążyć z nasion i pokroić w paseczki. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedzić. Zwijanie: Każdy płatek papieru ryżowego namoczyć w letniej wodzie do chwili kiedy stanie się elastyczny i przełożyć na talerz. Na środku płatka ułożyć liść sałaty, następnie makaron, warzywa oraz kurczaka. Rolki zwijamy podobnie jak krokiety tzn. dolny brzeg nakładamy na farsz, następnie boki zakładamy do środka i całość delikatnie, ale ciasto zawijamy. Przygotowanie sosu: Do rondelka wlewamy sos rybny, cukier, wodę, oraz wyciśnięty sok z limonki. Dodajemy drobno posiekany czosnek i papryczkę. Całość zagotowujemy do momentu kiedy cukier się rozpuści. Studzimy i przelewamy do miseczki.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe