


Doskonały sposób na detoks po Świętach.
Buraki oraz marchew umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Jabłko umyj i usuń gniazdo nasienne. Wyciśnij je na przy pomocy sokowirówki lub wyciskarki wolnoobrotowej.
Do koktajlu dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj całość. Pij od razu po przyrządzeniu.
Jeśli dysponujesz tylko blenderem konieczne będzie sparzenie lub blanszowanie pokrojonych warzyw, a następnie odcedzenie gotowego koktajlu.
Koktajl smakuje wyśmienicie z dodatkiem korzenia pietruszki.
Do koktajlu zamiast buraków można wykorzystać zakwas buraczany.