4 porcje
10 min
Łatwe
5 (Ilość ocen: 2)
Do tej potrawy użyjesz:
Tomek Lach
Omlet z jajek to szybkie, smaczne i pożywne danie. Przygotowanie tego omletu trwa nie więcej niż 5 minut. Gdy omlet na patelni jest ścięty od spodu, a wierzch jeszcze płynny zaczynam go powoli zwijać, dzięki temu jest soczysty i delikatny.
Składniki
2 szt. - jajek
1 łyżka - masła klarowanego
- sól, pieprz do smaku
- szczypiorek i pomidory do podania
Szybki omlet
Szybki omlet
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Jajka wbij do miski, dodaj sól do smaku i ubijaj trzepaczką, aż białka i żółtka dokładnie się połączą. Masa jajeczna powinna być jednorodna.
Na płycie grzewczej rozgrzej z tłuszczem patelnię o nieprzywierającej powłoce i wlej jajka.
Gdy omlet będzie ścięty od spodu, a wierzch jeszcze płynny zacznij powoli zwijać go w rulon.
Porada
Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.
Omlet przełóż na talerz i posyp grubo mielonym pieprzem. Podawaj z posiekanym szczypiorkiem i pomidorkami.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Powiązane przepisy
-thumb.webp){kind=logo}
Średnie
5
-thumb.webp)
Komentarze