Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Szybki omlet

Opis wykonania

Omlet z jajek to szybkie, smaczne i pożywne danie. Przygotowanie tego omletu trwa nie więcej niż 5 minut. Gdy omlet na patelni jest ścięty od spodu, a wierzch jeszcze płynny zaczynam go powoli zwijać, dzięki temu jest soczysty i delikatny.

Szybki omlet - krok 1

Jajka wbij do miski, dodaj sól do smaku i ubijaj trzepaczką, aż białka i żółtka dokładnie się połączą. Masa jajeczna powinna być jednorodna.

Szybki omlet - krok 2

Na patelni o nieprzywierającej powłoce rozgrzej tłuszcz i wlej jajka.

Gdy omlet będzie ścięty od spodu, a wierzch jeszcze płynny zacznij powoli zwijać go w rulon.

Szybki omlet - krok 3

Omlet przełóż na talerz i posyp grubo mielonym pieprzem. Podawaj z posiekanym szczypiorkiem i pomidorkami.