Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Tarta z łososiem i serem

Lunch Przyjęcia i imprezy Piekarniki Łosoś Tarta Jajka Cebula Ser żółty Kolacja
Pora dnia Specjalne okazje Sprzęt Ryby Deser Ciasto Nabiał Warzywa Cebulowe Sery

Opis wykonania

Tarta nie zawsze musi być słodka, bardzo smaczne są także tarty na słono! Jeśli wykorzystamy odpowiednie składniki, łatwo przygotujemy zdrowy i wartościowy obiad.

Do miski wsyp mąkę, sól i olej. Masło pokrój w kostkę i włóż do miski. Całość miksuj aż uzyskasz jednolite ciasto. Co jakiś czas dolewaj stopniowo wodę. Wyrabiaj ciasto jeszcze przez chwilę. Ciasto owiń folią i włóż do lodówki na około 30 minut. Wyjmij ciasto i rozwałkuj na oprószonej mąką stolnicy na cienki placek. Wyłóż ciastem formę do tarty. Ciasto ponakłuwaj widelcem i przykryj folią aluminiową. Piekarnik nagrzej do 200⁰C i piecz przez około 15 minut.

Jajka rozbełtaj ze śmietaną, musztardą i przyprawami. Łososia odsącz z zalewy i rozdrobnij widelcem. Wyłóż go na spód tarty i posyp cebulką i tartym serem. Całość polej masą jajeczną. Tartę włóż do piekarnika, nagrzanego do 200⁰C i piecz przez 40-45 minut, aż farsz zgęstnieje.

Tip:

  • Jeśli ciasto klei się do wałka, to na cieście rozłóż arkusz papieru pergaminowego.

  • Aby ciasto się nie wybrzuszyło obciąż je suchą fasolą lub czystymi kamykami. 

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe