Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Tarta z masą jogurtową i musem malinowym

Tarta z masą jogurtową i musem malinowym
Ilośc porcji

8 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Średnie


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Tarta z masą jogurtową i musem malinowym

Składniki

45 g płatki owsiane
80 g wiórki kokosowe
90 g orzechy włoskie
120 g daktyle suszone
60 g masło orzechowe
10-15 g kakao
650 g jogurt grecki
45 g żelatyna
50 g dowolny słodziki(u mnie erytrol)
250 g maliny

Opis wykonania

Spód: W blenderze mielimy do dość sypkiej konsystencji: płatki owsiane, wiórki, orzechy, daktyle(namoczone wcześniej przez co najmniej 40 min) , masło orzechowe i kakao. Masę przesypujemy do tortownicy i ugniatamy spód oraz boki. Masa: 20-25 g żelatyny zalewamy gorącą wodą tylko do jej przykrycia i odstawiamy do napęcznienia na ok 10 minut. Następnie podgrzewamy na palniku nie doprowadzając do wrzenia, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia. Odstawiamy do przestudzenia pilnując żeby żelatyna nie stężała. Do ostudzonej żelatyny dodajemy 2-3 łyżki masy jogurtowej i dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Do pozostałej części jogurtu dodajemy żelatynę wymieszaną z jogurtem i dokładnie miksujemy. Mus: Maliny "roztopić" zbledować. Dodać żelatynę analogicznie jak przy jogurcie. Można dosłodzić. Masę jogurtową wylewamy na przygotowany spód i wkładamy do lodówki. Gdy masa zacznie tężeć wylewamy na nią mus malinowy i znów wkładamy do lodówki.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych