Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

3 porcje

Czas wykonywania

15 min

Poziom trudności

Łatwe


Do tej potrawy użyjesz:

Składniki

400 g polędwicy wołowej
2 średniej wielkości cebule
2 średnie ogórki kiszone
4 grzybki marynowane (nieduże)
6 szt. kaparów konserwowych
4 żółtka
50 ml oliwy z oliwek
3 szt. anchois
opcjonalnie: łyżeczka musztardy dijon

Opis wykonania

Mięso oczyszczamy z błon i żyłek, mielimy w robocie kuchennym za pomocą przystawki do mielenia lub siekamy bardzo drobno (tak aby nie ciągnęło się pod nożem). 

Obraną cebulę, ogórki, grzybki, kapary i anchois kroimy w drobną kosteczkę. Łączymy polędwicę z dodatkami, zachowując proporcje według swoich upodobań i smaków.

Porada

Uwielbiasz dania mięsne, kiełbasy i pasztety, ale przeraża Cię ich samodzielnie wykonanie? Sprawdź jak nasadka do mielenia mięsa w robocie kuchennym marki Bosch może Ci pomóc.

Bosh Logo
Bosh

Doprawiamy solą, pieprzem, oliwą i żółtkami.

Dla wzmocnienia ostrości można dodać posiekaną ostrą papryczkę.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych