Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Tofucznica

Opis wykonania

Wegańska wersja jajecznicy – tofucznica. To nic innego jak podsmażone tofu z ulubionymi dodatkami. W Akademii Smaku przygotowałem dla Was tofucznicę z cebulką i pomidorami oraz szczypiorkiem.

Tofucznica - krok 1

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę.

Tofucznica - krok 2

Tofu rozkrusz w dłoniach i dodaj na patelnię. Dodaj kurkumę, sól i pieprz.

Do składników dodaj pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe.

Tofucznica - krok 3

Podsmaż, aż, a pomidory zmiękną. Na koniec dopraw jeszcze do smaku i posyp posiekanym szczypiorkiem.