Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

4 porcje

Poziom trudności

Średnie

Ocena

5 (Ilość ocen: 1)


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Tort na kruchym cieście z nadzieniem z masy twarożkowej i moreli.

Składniki

tortownica o średnicy 28 cm
Ciasto kruche:
350 g mąki
2 łyżeczka proszku do pieczenia
80 g cukru
jajo
1 szczypta soli
170 g masła lub margaryny
Nadzienie:
50 g płatków migdałowych
puszka moreli, dobrze odsączonych (450 g)
Masa twarożkowa
70 g masła lub margaryny
200 g cukru
jaja
otarta skórka z niepryskanej oceny
2 łyżka soku z cytryny
65 g mąki
750 g twarożku (chudego)
nieco mleka do posmarowania

Opis wykonania

Ze wszystkich składników zagnieść kruche ciasto i włożyć do lodówki. Tortownicę posmarować tłuszczem. Dwiema trzecimi ciasta wyłożyć dno tortownicy. Z reszty zrobić wałeczek i uformować brzeg o wysokości pieczenia 2-3 cm. Spód ciasta wielokrotnie ponakłuwać widelcem. Posypać migdałami i równomiernie rozłożyć na nim morele. Na masę utrzeć masło, cukier i jaja. W trakcie ucierania dodawać skórkę z cytryny,sok z cytryny, mąkę, twarożek. Przełożyć masę twarożkową do tortownicy. Ostrożnie posmarować odrobiną mleka. Piec jak podano poniżej. Po zakończeniu pieczenia tort serowy powinien pozostać jeszcze przez 20 minut w urządzeniu. Sposób nastawiania: gorące powietrze 160-170⁰C oraz mikrofalówka 180⁰C,30-40 minut. Czas pozostawienia potrawy w komorze: 20 minut
Oceń przepis
Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 1
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Radosław
Super pomysł na krem. Pierwszy raz testowane, nie ostatni robione ;)