Więcej

Wybierz sprzęt

Urządzaj wnętrza

Truskawkowe sushi to oryginalna forma podania naleśników z serem z dodatkiem truskawek.Bardzo fajny pomysł na przekonanie do jedzenia niejadka :)

Składniki

1 szklanka mąka orkiszowa

1/2 szklanka mąka pszenna

1 szt. jajko

1 szklanka woda gazowana

1/2 szklanka mleko

1 łyżka cukier

4 łyżka kakao

1 szczypta sól

olej do smażenia

500 g farsz: serek śmietankowy

1 łyżeczka cukier

1 łyżka cukier waniliowy

100 g jogurt naturalny

1 szt. żółtko

1 łyżeczka cynamon

500 g truskawki

100 g czekolada mleczna

Opis wykonania

Sposób przygotowania 1. Ciasto: Wszystkie wymienione składniki wymieszać za pomocą miksera do płynnej naleśnikowej konsystencji. Smażyć na rozgrzanej patelni. 2. Farsz: Serek wymieszać z cukrem, cukrem wanilinowym, jogurtem naturalnym, żółtkiem i cynamonem. 3. Truskawki pokroić w drobną kostkę. 4. Całą powierzchnię każdego naleśnika posmarować farszem a następnie ułożyć truskawki. Zwinąć w rulon i odciąć nierówne końce. Pozostałą część naleśnika pokroić w około 5cm kawałki. 5. Naleśniki podawać ułożone pionowo na talerzu i posypane startą czekoladą.

Oceń przepis